Filé de frango a Cordon Bleu

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  •                                                 Igredientes

    50g de presunto
  • 100g de queijo mussarela
  • farinha de trigo para empanar
  • Farinha de rosca ou panko para empanar
  • 2 files de frango corados bem fino 
  • 3 ovos
  • pimenta do reino a gosto
  • sal a gosto

  • MODO DE PREPARO                                                                                                                                                                                                                    Abrir  os filés de frango de forma que eles fiquem bem finos.                          Temperar com sal e pimenta.                                                                         Rechear com presunto e queijo e fechar bem.                                                     passar na farinha de trigo,em seguida no ovo e na farinha de rosca.                 

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