BOLO DE MILHO CREMOSO

                           INGREDIENTES

• 4 ovos
• 1 lata de milho verde
• 1 vidro de leite de coco pequeno
• 1 xícara de chá de óleo(uso meia xícara)
• 1 Pacote de coco ralado
• 1 Pacote de queijo ralado (opcional)
• 2 xícaras de açúcar
• 8 colheres de sopa de milharina
• 1 colher de fermento em pó

MODO DE PREPARO

1. Bata no liquidificador os ovos, o leite de coco e o óleo por 1 minuto
2. Acrescente o milho e bata por mais uns 2 minutos
3. Adicione toda parte seca(misturo em uma vasilha todo líquido batido no liquidificador com os ingredientes secos) e bata até agregar os ingredientes
4. Unte uma forma de buraco no meio e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 45 minutos.
5. Bom apepite.